Krenula sam uz potok te osjetih napad snažnog mirisa. Tad shvatim da je kraj mene polje divljeg luka. Ova biljka je čista jer raste na zdravom terenu - prirodan nekultivirani prostor. I kad gledam kuharice našlo bi se dosta načina za upotrebu i pripremu.
Osim divlji luk, ovdje se koristi naziv lukovo veselje, dok postoje još službenih naziva šumski luk, sremuš, crijemuš ili medvjeđi luk.
Malo sam pogledala po netu i eto što veli cvijet.info o toj biljci:
Osnovna ljekovita svojstva su mu :
- smiruje i liječi kašalj
- jača srce i oslabljeni srčani mišić
- štiti kao preventiva od infarkta
- usporava i liječi aterosklerozu krvnih žila, širi ih i
- smanjuje visoki krvni tlak
- poboljšava apetit, otklanja probavne smetnje
- smiruje upalu sluznice želuca, otklanja nadutost i plinove
- omogućuje bolje izlučivanje žuči, koristi jetri,
- potiče na rad bubrege, smiruje upale mokraćnog mjehura i njegove upale,
- djeluje ljekovito na maternicu
- sprečava i liječi osteoporozu, smanjuje bolove kod artritisa i reume.
- odlično sredstvo kao kupka za nadraženu kožu, ekceme, dermatitisa, modrica, hematoma i rana.
Listovi medvjeđeg luka mogu se upotrijebiti kao zdravi dodatak salatama ili varivima, jer su mirisom i okusom nalik na češnjak. To vrijedi i za lukovice, koje su bjelkaste i 2-5 cm dugačke, a kao vrlo pikantan začin mogu poslužiti i nedozreli plodovi, koji se na biljci javljaju tijekom ljeta. U proljeće je ovaj luk najbolji lijek koji čisti krv, žuč i jetra od zimskih proizvoda sagorijevanja.
Ošamućena medicinskim djelovanjem i snagom mirisa ove biljke donosim vam polje zdravlja
Kod nas ga zovu sremuš. Danas sam baš na placu našla divan, mlad...Pravila sam sa zelenom salatom i mladim lukom...Za moj ukus je božanstven...volim u jelu miris češnjaka.
OdgovoriIzbrišiPS. Mora se samo paziti kad se bere da se ne pomiješa sa listom cvijeta đurđice...jer je jako sličan a i jako otrovan...
Da i kod nas se zove sremuš i koristim ga za salatu. Cvetici su mu prelepi, ali na zalost, nisu za presovanje, nestane bele boje, ostaje samo zelena.
OdgovoriIzbrišiKo o čemu...ha, ha, ha...